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九尾草燉雞湯
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九尾草一直是民間相傳的養生食材,本草綱目也記載,九尾草味甘、性平或溫 能開脾健胃,早期在農村社會,都會用九尾草來燉湯喝, 讓小孩子愛吃飯不油膩又清淡...
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黑豬肉香腸
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選用上等台灣黑豬肉製作不會太肥也不會太瘦咬下時發出噗滋的爆裂聲肉汁四溢,香味濃郁香腸諧音“長”蘊含「長長久久」的意味...
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筍干(加購)
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封肉搭配最佳小幫手...
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辦桌八寶丸
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辦桌的經典小零嘴豬肉/荸薺/香菇/洋蔥/油蔥酥/蒜頭/豆薯/蔥等,多種食材所製作而成八寶代表了「珍貴」與「多」的意思是一道具有多種營養價值的料理...
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