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(常備品項)唐朝元蹄(腿庫)
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南部辦桌特有的煮法,先炸再滷。外皮吃起來非常的Q彈搭配筍干爽脆的口感,讓您一口接一口!香醇味香,還吃得到肉的鮮味,剩下的滷汁還可以放高麗菜一起滷!!絕對推薦您試看看...
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(常備品項)海鮮魚翅羹(小)
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iBender 愛辦桌招牌主打選用豬大骨燉煮出來的豚骨高湯為基底放入香菇、荀絲等食材熬出風味加上獨家醃製的豬肉絲、蝦仁再來點特殊比例的調味完美融合每項食材的風味...
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(常備品項)傳統油飯
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香菇、國產豬肉絲、小蝦米、油蔥酥加上紅蘿蔔增色,添增營養素最後再和蒸好的糯米一起拌炒火侯跟調味手法是關鍵讓您吃到傳統古早味...
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(常備品項)醬汁豬肋排-5隻
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嚴選豬肉以獨特醬汁醃製襯托出豬助排的鮮甜火烤後帶點迷人的焦香連骨帶肉,肉質Q彈有嚼勁讓您一隻接一隻啃不停...
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(常備品項)醉玉鮮雞腿
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搭配多種中藥材及紹興酒醃製精選雞腿部位,皮脆肉質飽滿酒香四溢,沁涼爽口~開胃小菜的絕佳首選~...
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(常備品項)黑豬肉香腸
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選用上等台灣黑豬肉製作不會太肥也不會太瘦咬下時發出噗滋的爆裂聲肉汁四溢,香味濃郁香腸諧音“長”蘊含「長長久久」的意味...
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